Banánový dort
velmi snadné
Suroviny
- máslo 5 lžic
- cukru krupice 6 lžic
- moučky 150 g
- vejce 3
- trochu soli
- citrónová kůra
- vrchovatá lžice prášku do pečiva 1
- máslo na pokapání dortu a na vymazání formi
- hrst drcených piškotů na vysipání dortové formi
-
Na ozdobu:
- banány 4
- lžice citrónové šťávy 2
- lžice strouhaného kokosu 3
- lžice moučkového cukru 3
Postup
1 Máslo utřeme v misce s cukrem a dobře omytou nastrouhanou citrónovou kůrou. Do směsi vmícháme žloutky, sůl a směs ještě znovu utřeme. Elektryckým šlehačem asi 5 min. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a smícháme s připravenou směsí. Nakonec do směsi lehce vmícháme sníh z bílků. Připravené těsto rozetřeme do máslem vymazané formi a drcenými piškoty vysipané menší dortové formy. Oloupané banány nakrájíme asi na a10 mm vysoká kolečka a rozložíme je na povrch těsta ,kam je mirně vtlačíme,pokapeme citrónovou šťávou , posikeme kokosem a pokapeme rozpuštěným máslem. Dort vložíme do mírně vyhřáté trouby a zvolna upečeme. Před podáváním ho posypeme cukrem a nakrájíme na dílky.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře