Banánový kubánský moučník
01:00velmi snadné
Suroviny
na porcí
Postup
1 Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny,vmícháme kakao,mouku,přilijeme olej a dobře promícháme.Sníh z bílků lehce zamícháme do hladkého těsta.Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme těsto a pečeme asi 25 min ve středně vyhřáté troubě.
2 Mezitím připravíme náplň.Smetanu přivedeme k varu,nasypeme cukr,kakao a za stálého míchání povaříme.Takto připravenou šlehačku necháme dobře vychladnout,nejlépe do druhého dne.Na vychladlý korpus rozprostřeme podélně pokrájené banány.Do dobře vychlazené šlehačky nasypeme želatinový ztužovač a ušleháme.Vzniklou šlehačku rozprostřeme na banány,nakonec polijeme tenkou vrstvou čokoládové polevy a necháme opět dobře vychladit.Hotový dort můžeme nakonec zdobit kolečky banánu a lístky meduňky nebo čerstvé máty.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
Oloupané banány ,podélně překrájíme. Na pánvy rozehřejeme máslo, vložíme na ně překrojené banány,ihned je zakapeme citrónovou šťávou,aby se máslo...
·
Mouku s práškem do pečiva, kakaem, Nescafé a cukrem prosejeme do mísy. Přidáme vejce rozkvedlaná v mléce, olej, rozpuštěný tuk a rum. Promícháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře