Bánovský dort
Suroviny
-
Ingredience:
- vajec 6
- hrníčku moučkového cukru 0,5
- vanilkový cukr 1
- hrubé mouky 2 lžíce
- jemné strouhanky 4 lžíce
- hrnku mletých ořechů 0,5
- ořechy na zdobení
-
Náplň:
- hrnku husté zakysané smetany 0,75
- hrnku moučkového cukru 0,75
- balíčku vanilkového cukru 0,5
- mletých ořechů 1 hrnek
-
Poleva:
- hrnku moučkového cukru 1,66
- vařícího mléka 2 lžíce
- rumu 2 lžíce
- oleje 1 lžíce
Postup
1 Příprava:
2 Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dobře ušleháme, přidáme mleté ořechy, strouhanku s moukou a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
3 Těsto nalijeme do vymazané, hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme ve vyhřáté troubě. Druhý den vychladlý korpus rozkrojíme, potřeme náplní a spojíme.
4 Povrch dortu polijeme polevou a po obvodu ozdobíme stejně velkými půlkami ořechů, nebo ozdobíte podle vlastní fantazie.
5 Tento dortík jsem pekla k příležitosti narození dcery našich přátel.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře