Baranie pečené so slaninou
Postup
1 Umyté baranie mäso popreťahujeme prúžkami slaniny a potrieme cesnakom rozotreným so soľou. Na oleji speníme
2 pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, opražíme, podlejeme vodou, pridáme rajčiakový pretlak a dusíme do mäkka. Mäkké
3 mäso vyberieme, vykostíme a pokrájame na porcie. Šťavu posypeme múkou, povaríme a nalejeme na mäso.
Poznámka
kJ/100gr 1584 Bielkoviny g 12,75 Tuky g 34,2 6 Cukry g 4,47 Vit.C mg 1,5 3Mohlo by Vás zajímat
1. Skopovou plec vykostíme, protkneme slaninou a česnekem, osolíme, opepříme a srolujeme na pevný kotouč. Převážeme vypraným provázkem nebo spích...
01:20
Postup přípravy: Kýtu pečlivě očistíme od tučných částí. Slaninu si nakrájíme na klínky, každý lehce obalíme v mletém rozmarýnu. Maso prošpikujem...
01:20 · 00:44
Postup přípravy: Maso opereme, odblaníme a odstraníme z něj lůj. Pak je potřeme česnekem utřeným se solí a opepříme. Opečeme ve velkém kastrolu n...
01:20 · 00:44 · 00:44
Baranie stehno umyjeme pod tečúcou studenou vodou a osušíme. Cibuľu nastrúhame, dáme do veľkej misy, pridáme citrónovú šťavu, ocot, trocha vody, ...
01:20 · 00:44 · 00:44
Komentáře