Bašta kráľa Ječmínka

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového stehna
  • 200
  • g
  • kyslej kapusty
  • 120
  • g
  • šunky
  • MAGGI Šťava k pečenému mäsu
  • 1
  • dcl
  • kyslej smotany
  • 4
  • vajcia
  • 1
  • zelená paprika
  • 40
  • g
  • masla
  • 2
  • dcl
  • mlieka
  • 40
  • g
  • chrenu
  • 60
  • g
  • tuku
  • soľ
  • mletá sladká paprika
  • rasca
  • rozmarín
  • hladká múka

Postup

1 Plát mäsa z bravčového stehna naklepeme, osolíme, posypeme paprikou a naplníme kapustou so šunkou, paprikou, rascou a varenými vajciami. Pokvapkáme kyslou smotanou, zatočíme a zviažeme niťou. Roládu opečieme na panvici a dáme na maslo dusiť. Hotové mäso vyberieme, šťavu zahustíme múkou, orestujeme, pridáme MAGGI šťavu k pečenému mäsu a zahustíme smotanou a mliekom. Ochutíme rozmarínom. Pri podávaní posypeme jednotlivé porcie jemne nastrúhaným chrenom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2698 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Táborská bašta
Uzený bůček dáme do vroucí vody a zvolna vaříme do měkka. Pak ho vyndáme a za tepla vykostíme. Krkovici nasolíme a pokmínujeme, vložíme do pekáče...
 · 
Pivovarská bašta
Plecko a slaninu nakrájíme na kostičky - ne moc veliké, papriku a cibuli na půlkolečka, česnek na drobné kousíčky (hlavně nemačkat v lisu). Na r...
 ·  · 01:00
Pivovarská bašta
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky velikosti malíčku. Zprudka opečeme na oleji a zakápneme kečupem. Osolíme, opepříme roztlučeným pepřem, přidám...
 ·  · 01:00 · 00:40
Pivovarská bašta
Postup přípravy: Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme na oleji a zakapeme kečupem. Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, p...
 ·  · 01:00 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...