Bazalkový koláč
Postup
1 Mouku, studené máslo ve vločkách, 1 vejce, 0,5 lžičky soli a 1-2 lžíce vody zpracujeme do těsta. Zabalíme do folie a na 60 minut dáme do chladu.
2 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Těsto vyválíme, vložíme do trouby a vícekrát propícháme vidličkou. Zakryjeme papírem na pečení, navršíme luštěniny a předpečeme asi 10 minut. Poté luštěniny odstraníme.
3 Bazalku omyjeme, osušíme a najemno nakrájíme. Smícháme se sýrem. Rajčata rozpůlíme a korpus koláče polovinou pokryjeme. Na ně rozprostřeme směs sýru a bylinek. Zbylá vejce, smetanu, sůl a pepř rozšleháme a nalijeme na koláč. Na povrch rozložíme druhou polovinu rajčat. Pečeme asi 25 minut, pak posypeme mandlemi.
Mohlo by Vás zajímat
1. PRIPRAVTE CESTO
Ak máte kuchynský robot, dajte doň múku, maslo, žl´tok a štyri lyžice studenej vody. Vymiešajte cesto, vyklopte ho na pomúčen...
01:25
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
01:25 · 01:20 ·
ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky
Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vyma...
01:25 · 01:20 · · 01:00 ·
1. Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej droždie a zmiešame s troškou múky a mlieka. P...
01:25 · 01:20 · · 01:00 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře