Bažantí prsa zapečená
01:30
Postup
1 1. Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme a potřeme olejem. Dáme do misky a necháme odležet do druhého dne.
2 2. Na pánvi osmahneme slaninu, přidáme houby, nadrobno pokrájenou papriku,lehce osolíme, opepříme, přidáme vejce a mícháme až jsou vejce hotová.
3 3. Plátky masa potřeme lehce hořčicí, naplníme směsí z vajec, přehneme a okraje spíchneme páratkem. Na pekáč dáme trochu oleje a poskládáme připravené maso, posypeme gril. kořením, zalejeme šlehačkou a za občasného přelití šťávou pečeme v troubě až je maso měkké.
4 4. Nakonec poklademe plátky sýra a dáme ještě asi na 10 min. zapáct.
5 5. Příloha: bramborová kaše a zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Předehřát roubu na 230°C. Do pekáče vložit dostatečně velký kus alobalu, aby uzavřel celého bažanta (nebo dva pro dva bažanty). Vymastit alobal o...
Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme a potřeme olejem. Dáme do misky a necháme odležet do druhého dne.
2. Na pánvi osmahneme...
· 01:30 ·
Příprava:
Odblaněné, omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme. V kastrolu rozeh...
· 01:30 · · 03:00
1. Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme a potřeme olejem. Dáme do misky a necháme odležet do druhého dne.
2. Na pánvi osmahn...
· 01:30 · · 03:00 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře