Beef Stew
00:30
Postup
1 Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu očistíme a mrkev nakrájíme na kolečka, celer na proužky, cibuli najemno posekáme a brambory nakrájíme na kostičky. Kousky hovězího masa obalíme v mouce a opečeme na oleji. Zalijeme malým množstvím teplé vody nebo vývarem a dusíme doměkka. Zvlášť orestujeme na cibulce mrkev, celer, brambory, zalijeme vodou a vaříme 10 minut. Zeleninu přidáme k téměř měkkému masu a dusíme společně asi 10 minut, až jsou brambory měkké. Mírně osolíme a podáváme s kukuřičným chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1.V kastrolu rozehřejte olej. Hovězí osolte, opepřete a promíchejte s moukou. Maso opečte na tuku, 6 - 8 minut.
2.Přidejte cibuli, celer a česne...
02:00
Pomocí ostrého nožíku naříznout kůži, která obaluje žlázy a sloupnout ji (TIP dobře se liupe ze zmražených žláz). Vložit je do hrnce s dostatečný...
02:00
Rozehřejte polovinu oleje ve velké pánvi a osmahněte cibulku a česnek 2-3 minuty než jsou měkké a průsvitné. Přidejte žampiony a smažte další 2 ...
02:00
Z masa odřežeme všechen tuk a nakrájíme je na asi 2 cm kostky.
Na rozpáleném oleji ale středním plameni orestujeme na pánvi maso s cibuli a zázv...
02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře