Belehradský bravčový plátok rema
Suroviny
na porce
Postup
1 Bravčové plátky pomúčime a na horúcej masti po oboch stranách asi 3 minutý opražíme. Opražené plátky
2 vyberieme a do masti pridáme očistenú a na rezance pokrájanú papriku, polovicu na kolieska pokrájaných rajčiakov,
3 rozotrený cesnak a uvarené, na plátky pokrájané zemiaky. Osolíme, opražíme, podlejeme vývarom a chvíľu dusíme.
4 Zmes podávame ako prílohu k opečeným plátkom. Pred podávaním plátky ozdobíme kolieskami rajčiakov.
Poznámka
kJ/100gr 3301 Bielkoviny g 22,43 Tuky g 54,3 3 Cukry g 53,56 Vit.C mg 19, 69Mohlo by Vás zajímat
Naklepané a nasolené rezne po obvode narežeme a na horúcom oleji zprudka opečieme z obidvoch strán. potom ich okoreníme a naukladáme do vymastené...
01:30 ·
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme. Vlastně jsme vyrobili přírodn...
01:30 · · 01:00
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
01:30 · · 01:00 · 01:00
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
01:30 · · 01:00 · 01:00 · 01:00
Komentáře