Benátske rezne

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového mäsa zo stehna
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • cibuľa
  • 40
  • g
  • oleja
  • 40
  • g
  • hladkej múky
  • mäsový vývar
  • 1
  • dcl
  • prírodného bieleho vína
  • 2
  • lyžice
  • kečupu
  • zelená petržlenová vňať

Postup

1 Mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na oleji, pridáme mäso a opražíme z obidvoch strán. Potom zaprášime múkou, opražíme, podlejeme mäsovým vývarom a vínom, prikryjeme a udusíme do mäkka. Keď je mäso mäkké, pridáme kečup a zohrejeme. Nakoniec ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno. Podávame s uvarenými cestovinami alebo dusenou ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
00:45
Plnené bravčové mäso
1. Bravčové mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré rozklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán mletým čiernym korením. Očistenú cib...
00:45 · 00:40
Výstup na Matternhorn
Medailonky pěstí (silně) nebo paličkou (jemněji) zvětšíme do placata, potřeme vytřeným česnekem, osolíme, opepříme, vložíme do mísy nebo většího ...
00:45 · 00:40 · 00:40
Šnicle s jablkami
Naklepané a nasolené rezne po obvode narežeme a na horúcom oleji zprudka opečieme z obidvoch strán. potom ich okoreníme a naukladáme do vymastené...
00:45 · 00:40 · 00:40 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...