Beraní guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g beraního masa 700
  • vepřové sádlo
  • g slaniny 30
  • cibule 2
  • mletá sladká červená paprika
  • červené papriky 2
  • masový vývar
  • g rozmixovaných oloupaných rajčat 200
  • lžíce rajčatového protlaku 1
  • sůl

Postup

1 Slaninu nakrájíme na malé kostky opražíme, přidáme sádlo, nadrobno nakrájenou cibuli a osmažíme. Přisypeme mletou papriku a přidáme nakrájené kousky masa. Osolíme, osmahneme a chvíli dusíme pod pokličkou. Podlijeme teplým masovým vývarem a necháme dusit. Pak přidáme nakrájené papriky, rajčata a rajčatový protlak a uvaříme doměkka, občas zamícháme nebo podle potřeby podlijeme.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí guláš v tlakovém hrnci
Postup V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ``Český guláš`` a ješ...
Jahňací guláš s feniklom
Mäso umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Cesnak rozotretý so soľou krátko opečieme na masle. Pridáme mäso a opečieme ...
Jehněčí guláš s okurkami
Jehněčí maso rozkrájíme na malé kousky. Na kastrole osmažíme na sádle nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme lžičkou papriky, necháme ještě krátce...
Dušené jehněčí s mátou
V hrnci ohřejeme maso, vmícháme Fix na guláš a uvedeme do varu, přidáme na kostky nakrájené maso, cibule rozkrájené na 8 dílků, na nudličky nakrá...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...