Beraní růžky s tajemstvím
00:30
Postup
1 Ml. maso dobře promícháme s cibulí, vejcem a strouhankou. Dochutíme prolisovaným česnekem, pažitkou a solí, popřípadě podle chuti přidáme 0,5 lžičky staročeského koření.
2 Z hmoty vytvarujeme na mokrém prkénku středně velké placičky, do jejich středu vložíme hranolek sýra zabalený do uzeniny a zabalíme do tvaru válečku. Na vrchu vytvarujeme špičku beraního růžku.
3 Zvolna opékáme na oleji z obou stran, nejlépe v troubě.
4 Recept jsem odzkoušela a setkala se s velkým ohlasem, ačkoli ani jeden z nás není beran, ale co z toho, když je to dobré...
Poznámka
Doporučená příloha: bramborová kašeMohlo by Vás zajímat
Ml. maso dobře promícháme s cibulí, vejcem a strouhankou. Dochutíme prolisovaným česnekem, pažitkou a solí, popřípadě podle chuti přidáme 0,5 lži...
00:30
Těsto:
Smíchat dohromady mouku, sůl a zamíchat dovnitř dostatečně vody, aby vzniklo vláčné těsto. Lehce uhníst a nechat odpočinout po 1 hodinu.
...
00:30
Mleté maso dobře promícháme s drobně pokrájenou cibulí, vejcem a strouhankou. Dochutíme prolisovaným česnekem, kmínem, nasekanou pažitkou a osolí...
00:30
Mleté maso smícháme s vařenou rýží, jemně pokrájenou cibulí, dochutíme rozetřeným česnekem, hořčicí, kořením a osolíme. Dobře promícháme a na prk...
00:30
Komentáře