Bešamel originál
Postup
1 Očištěnou mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do rendlíku, ve kterém jsme rozpustili máslo. Přidáme hřebíčky, bobkový list, lžičku petrželky a zpěníme. Zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalejeme mlékem nebo smetanou, přisolíme a povaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Omáčku přecedíme. Můžeme použít při zapékání, v tomto případě do omáčky vmícháme ještě jednu lžičku sekané petrželky, nebo používáme jako základ pro ostatní omáčky.
Mohlo by Vás zajímat
Čínsky filozof Konfucius (žil asi v rokoch 551 až 479 pred naším letopočtom), sa o jedle vyjadril, že je to prvá blaženosť a že každé jedlo sa dá...
Naklepané řízečky osolíme, opepříme a na pánvi s olivovým olejem je zprudka opečeme. Mezitím si dáme vařit rýži. Zprudka opečené řízečky naskládá...
01:00
Vypracujeme si cesto, ktoré necháme odstáť asi 20 minút. Plnku pripravíme z roztlačeného syra (môže byť aj iný druh), póru (TIP: orestovať pór pr...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře