Bezinkový likér 1

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1-2 kg otrhaných a omytých bezinek
  • vody 1 litr
  • pískového cukru 1 kg
  • sáček vanilkového cukru 1
  • dcl instantní kávy 2
  • litru rumu 0,5

Postup

1 Opláchnuté a očištěné bezinky dáme do nerez nádoby, zalijeme vodou a rozvaříme.Šťávu necháme překapat přes řídké plátno, přidáme cukr, znovu zahříváme až se cukr rozpustí ( cca 7-8 minut) Do horké šťávy přilijeme kávu a po vychladnutí promícháme s rumem. Stáčíme do lahví a ukládáme v chladnu a temnu