Biftek s králíka
Postup
1 Maso obereme a umeleme s játry a ledvinkami na masovém strojku. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Hmotu necháme v chladnu půl hodiny odpočinout. Lžíci vykrajujeme bifteky, upravíme je do tvaru a opečeme. Podáváme obložené rajčaty okurkou a paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Králíka naporcujeme, porce poklademe na kroužky nakrájenou cibulí a posypeme kořením. Pokropíme červeným vínem a necháme asi hodinu odležet. Pak ...
·
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na slanině, přidáme porce králíka, osolíme, přidáme ostatní koření a králíka po všech stranách opečeme. Potom m...
·
Komentáře