Biftek s nivou
Postup
1 Plátky masa osolíme, opepříme, pokapeme olejem a necháme aspoň 2 hodiny odležet. Nivu máslo a koňak rozšleháme na hladkou pěnu, vmícháme špetku soli a lžičkou tvoříme oříšky, které necháme vychladit.
2 Odleželé bifteky zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Na mírnějším ohni dopečeme podle chuti a dáme na nahřátý talíř. Na každý plátek masa položíme oříšek vychlazeného ochuceného másla.
3 Doporučená příloha:
4 K masu podáváme salát z čerstvé zeleniny.
Mohlo by Vás zajímat
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje.
Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře