Biftek s vajcom a syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Rajčiakový pretlak 4
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 2
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 4
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,04
  • dgr,dcl,ks Hovädzia sviečkovica 28
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 22
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2

Postup

1 Zo sviečkovice narežeme hrubšie rezne, opačnou stranou noža ich mierne naklepeme, posolíme, okoreníme a
2 opečieme po oboch stranách spolu s plátkami slaniny. Bifteky poukladáme na tanieri a na každý položíme plátok
3 opečenej slaniny a volské oko, pokvapkáme rozriedeným rajčiakovým pretlakom a posypeme strúhaným syrom.

Poznámka

kJ/100gr 1288 Bielkoviny g 19,33 Tuky g 23,9 7 Cukry g 2,89 Vit.C mg 2,4 6

Mohlo by Vás zajímat

100% biftek
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje. Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Tatarský Biftek - pravý
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
 · 00:44
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 ·  · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...