Biftek s vajcom a syrom
Postup
1 Zo sviečkovice narežeme hrubšie rezne, opačnou stranou noža ich mierne naklepeme, posolíme, okoreníme a
2 opečieme po oboch stranách spolu s plátkami slaniny. Bifteky poukladáme na tanieri a na každý položíme plátok
3 opečenej slaniny a volské oko, pokvapkáme rozriedeným rajčiakovým pretlakom a posypeme strúhaným syrom.
Poznámka
kJ/100gr 1288 Bielkoviny g 19,33 Tuky g 23,9 7 Cukry g 2,89 Vit.C mg 2,4 6Mohlo by Vás zajímat
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje.
Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· · 00:35
Komentáře