Biskupský chlebík
Postup
1 Ako na to:
2 Žĺtky si vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. K múke si primiešame kypriaci prášok, orechy, hrozienka a kandizované ovocie. Všetko pomocou varešky dobre premiešame so žĺtkovou hmotou. Na záver zľahka vmiešame sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov. Takto pripravené cesto vylejeme do vopred vymastenej a pomúčenej formy na srnčí chrbát.(Z tohoto množstva máme 2 formy) Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180-200°C 30-45 minút.
3 Po vychladnutí vyklopíme z formy, dobre pocukrujeme a podávame.
4 Dobrú chuť.
Mohlo by Vás zajímat
1. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solamyl, mléko, rozinky, nakrájené kandova...
00:45
Celé vajcia vyšľaháme do peny s cukrom. Keď je hmota hladká, postupne pridávame, za stáleho šľahania mlieko a teplý rozpustený med. V múke rozmie...
00:45
Cukr, žloutky, strouhanou citronovou kůru a vanilkový cukr třeme do zhoustnutí. Potom přidáme strouhané mandle, celé rozinky a na kostičky nakráj...
00:45
Droždie zalejeme trochou vlažného mlieka a posypeme trochou cukru. Keď kvások nakysne, dáme do misy múku, časť mlieka, soľ a zamiesime cesto. Pos...
00:45
Komentáře