Bleskové kuřátko nadívané zelenou nádivkou
Postup
1 Na rozehřáté pánvi opražit slaninu vyjmout ji a uschovat tuk. V míse smíchat špenát se sýrem, solí a pepřem a přidat slaninu.
2 Osolit a opepřit natenko naklepané maso a potřít ho nádivkou. Přeložit maso a zajistit ho párátky. Na hodně rozehřátém tuku ze slaniny osmažit narychlo (asi 3min. na každé straně) plátky masa a jednou je během smažení otočit. Přendat je na servírovací mísu a udržovat je teplé.
3 Na pánev nalít ocet a míchat ho po 0,5 min. Sundat s ohně a naklánějíc pánví přidat máslo, až se rozpustí.
4 Podávat vše horké, polité omáčkou z pánve.
5 Doporučená příloha:
6 Těstoviny.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře