Bleskový koláč
Postup
1 Cukr utřeme s máslem do pěny, přidáme jeden žloutek za druhým a třeme asi 15 minut. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme střídavě s moukou a citrónovou kůrou lehce do utřeného těsta. Polovinu dáme do formy a necháme zapéct. Zapečené potřeme zavařeninou, zalijeme zbývajícím těstem, posypeme nakrájenými mandlemi a koláč zvolna dopečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře