Bleskový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vejce 4
  • za čtyři vejce cukru
  • za tři vejce polohrubé mouky
  • za dvě vejce másla
  • citrónová kůra
  • zavařeniny 50 g
  • mandlí 20 g
  • tuk na vymazání formy
  • mouka na vysypání

Postup

1 Cukr utřeme s máslem do pěny, přidáme jeden žloutek za druhým a třeme asi 15 minut. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme střídavě s moukou a citrónovou kůrou lehce do utřeného těsta. Polovinu dáme do formy a necháme zapéct. Zapečené potřeme zavařeninou, zalijeme zbývajícím těstem, posypeme nakrájenými mandlemi a koláč zvolna dopečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...