Boloňské těstoviny
Postup
1 Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Očistíme mrkev, nakrájíme ji na kousky a restujeme na oleji, přidáme cibuli a opékáme, až vše změkne. Orestujeme žampiony a přidáme s oreganem a mletým masem k zelenině. Poté propékáme a vlijeme vývar a víno. Ochutíme pepřem a solí a vše dusíme asi 20 minut. Na závěr přidáme boloňskou omáčku. Směsí přelijeme uvařené těstoviny a posypeme parmazánem.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře