Boršč s oušky
Postup
1 Červenou řepu opereme a ve slupce uvaříme, po vychladnutí oloupeme, připravíme vývar z kostí, zeleniny, cibule a na plátky pokrájených hub, přidáme bobkový list, několik zrnek pepře. Přecezený vývar okyselíme octem, přidáme na plátky nakrájenou zeleninu, řepu a houby, zahustíme světlou máslovou jíškou. Vše povaříme. Hotovou polévku podle chuti osolíme, opepříme a osladíme.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00
1. Hovězí maso omyjeme, vložíme do studené osolené vody, uvedeme do varu a na mírném ohni va?íme doměkka. Do jiné nádoby si dáme vařit na kostičk...
· 02:00 · 01:00 · 02:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře