Borůvkové mufinky
00:33
Suroviny
na porce
- hladké mouky 250 g
- sůl
- kypřícího prášku 1,5 lžičky
- vejce a 100g cukru 1
- slunečnicový olej
- pomerančový džus
Postup
1 Do mísy prosejeme 250g hladké mouky, přidáme špetku soli, 1,5 lžičky kypřícího prášku, 1 vejce a 100g cukru. Přilijeme 6 lžic slunečnicového oleje a 250 ml pomerančového džusu. Vymícháme jemné, řídké těsto. Čerstvé borůvky očistíme, mražené necháme povolit. Ovoce nasypeme do těsta (můžeme místo ovoce použít i čokoládu, kandované ovoce,oříšky). Troubu rozehřejeme na 180 st.. Na plech vyrovnáme papírové formičky ve tvaru košíčku, jelikož jsou tenké dáme asi 3 na jednou a naplníme testem asi ze 0,666666666666667, dáme do trouby a pečeme cca 30 minut. Necháme vychladnout, ale nevyklápíme. Nakonec je posypeme cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Z margarínu pokojové teploty a práškového cukru ušleháme pěnu. Přidáme vanilkový cukr, kakaový prášek, hladkou mouku a vše důkladně propracujeme....
Korpus: 4 vejce, 200 g polohrubé mouky, 200 g cukru moučka, 5 PL horké vody, 5 PL oleje, 1 prášku do pečiva. Krém fialový: 1 velký bílý selský jo...
01:30 ·
Vejce utřeme s cukrem, postupně zašleháme vlažné tekuté máslo, vanikovou esenci, doplníme moukou s práškem do pečiva a zašleháme mléko. Přidáme n...
01:30 ·
Do mísy prosejeme 250g hladké mouky, přidáme špetku soli, 1,5 lžičky kypřícího prášku, 1 vejce a 100g cukru. Přilijeme 6 lžic slunečnicového olej...
01:30 ·
Komentáře