Bosanský fazolový guláš - grach
Postup
1 Fazole namočené přes noc vložíme do hrnce s nakrájenou slaninou, uzeným masem, klobásou, mrkví, celerem, petrželí, cibulí a česnekem. Zalijeme vodou a vaříme asi 1,5 hodiny do změknutí fazolí. Pak zahustíme jíškou smíchanou se sladkou paprikou. Chvilku povaříme a podáváme s bílým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Fazole namočíme přes noc do studené vody.Tu pak druhý den vyměníme a fazole uvaříme skoro doměkka.
Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, papri...
· 01:15
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme f...
· 01:15 · 00:44
Párky, cibulku, brambory nakrájíme na kostičky.
Fazole scedíme. Rozpálíme omastek a cibulku s párky osmahneme.
Po chvíli vložíme scezené ...
· 01:15 · 00:44 · 00:40 ·
Komentáře