Bosenský guláš
Postup
1 Skopové i vepřové maso nakrájíme na kostky. Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a maso prudce osmahneme. Pak přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata a dusíme za občasného podlévání.
2 Fazolky zbavíme vláken, nakrájíme na poloviny a přidáme k téměř měkkému masu a dodusíme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s vařenými brambory nebo chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
05:50
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
05:50 · 02:00 ·
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
05:50 · 02:00 · · 02:00
Skopové maso očistíme, odstraníme všechny blány a lůj a nakrájíme na kostky jako na guláš. Nakrájíme cibuli a slaninu na kostičky. Slaninu dáme v...
05:50 · 02:00 · · 02:00 · 01:30
Komentáře