Bramboráky s masovou směsí ii.
00:45
Suroviny
na porce
- bramboráky (část brambor lze nahradit cuketou)
- kuřecího masa (prsíčka nebo stehenní řízky) 500 g
- vejce
- solamyl
- pórek
- cibule
- nakládaná kapie
- víno (rýžové nebo dezertní
- nemáme-li
- pak obyčejné bílé)
- sojová omáčka
- glutasol
- trošku oleje na opečení směsi
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce, máčený škrob a glutasol (nebo sůl). Odležené prudce opečeme, do pánve přidáme postupně nudličky cibule, pórku, kapie, nakonec přilijeme sojovou omáčku a víno.
2 Usmažíme bramboráky a necháme na kuchyňském papíru odsát přebytečný tuk. Maso dáme na bramboráky a ozdobíme zbylým pórkem.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Kuřecí maso omyjeme a osolíme a také opepříme. Do skleněné nádoby nasypeme kukuřičné lupínky a nalijeme do nich více oleje, přidáme nastrouhaný e...
· 00:20
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v bílku rozšlehaném
se sojovou moukou nebo solamylem a solí. Necháme odležet
nejlépe 24 hodin.
Na malém mn...
· 00:50
Komentáře