Bramboráky
Postup
1 Postup přípravy:
2 Nastrouhat brambory na hrubém struhadle, přidat vejce, koření, sůl a utřený česnek.
3 Promíchat, zahustit moukou a péct placičky v rozpáleném oleji.
4 Možné vmíchat krájenou uzeninu nebo plátek masa (tenký vepř. nebo kuřecí naklepaný syrový řízeček),
5 V tom případě nejdříve na olej vrstvu brambor.těsta, pak maso a opět těsto.
Poznámka
Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 22615x / 37x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Zelenina - Brambory - Placky (bramboráky atd) - Příprava pokrmů - VečeřeMohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nastrouháme, přelijeme troškou vřelého mléka, přidáme mouku, vejce, sůl, kmín, majoránku, utřený česnek, a směs promícháme. Při...
· 00:30 ·
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu neslíváme a nebo nahradíme mlékem. Česnek (čerstvý) oloupeme a prolisujeme, v...
· 00:30 · · 00:45 ·
Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lu...
· 00:30 · · 00:45 · · 00:40 ·
Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lu...
· 00:30 · · 00:45 · · 00:40 · · 00:40
Komentáře