Bramborová polévka s pórkem
00:33
Postup
1 Brambory oloupeme a nahrubo nakrájíme. Uvaříme v osolené vodě. Polovinu z nich rozmixujeme na kaši.
2 Pórek nakrájíme na kolečka. Osmahneme na rozehřátém margarínu a poprášíme kari. Po několika minutách přilijeme vývar, uvedeme do varu a asi 20 minut vaříme. Přidáme rozmixované a na kostky pokrájené brambory. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátem. V horké polévce rozpustíme čerstvý sýr. Petrželku posekáme a polévku jí posypeme. Z toastového chleba vypícháme kolečka a opečeme. Poté silně pomažeme bylinovým čerstvým sýrem. Podáváme k polévce.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře