Bramborová polévka

Ostatní polévky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

brambory 3
mrkev
celeru 10 g
kousek petržele
sušených hub 1 lžíce
stroužek česneku 1
másla 5 g
mouky 1 lžíce
vody 0,3 l
sůl
pepř
majoránka
petržel

Postup

1 Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Také všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.

2 Z másla a mouky připravíme jíšku. Tu poté zředíme vodou, dobře našleháme a přidáme sušené houby a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme kořenovou zeleninu a brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka

Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...

· 01:00

Zabijačková polévka

Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.

· 00:15