Bramborové placičky

Brambory

0 hodnocení00:30

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

uvařených brambor 500 g
strouhaného sýru 120 g
polohrubé mouky 2 lžíce
vejce 1
sůl
muškátový oříšek
olej

Postup

1 Uvařené brambory oloupat, rozmačkat a vložit do mísy. Přidat nastrouhaný sýr, mouku a vejce,osolíme,ochutíme muškátovým oříškema promícháme /těsto nehněteme).

2 Lžící nabíráme z těsta kousky, které dáváme do pánve s rozpáleným olejem. Podáváme jako přílohu k dušené zelenině.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborové šišky s mákem

Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....

Kynutý bramborák

Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...