Bramborový krém
Postup
1 Brambory, cibuli, celer a mrkev nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Polovinu libečku nasekáme. Cibuli a zeleninu na něm asi 5 minut podusíme. Přidáme brambory a libeček. Přilijeme vývar a povaříme 40 minut. Slaninu nakrájíme a opečeme. Nasekáme zbývající libeček. Polévku rozmixujeme. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Ozdobíme smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Do hrnca vložíme brokolicu, zalejeme vodou, okoreníme MAGGI Harmóniou Chuti, okoreníme a varíme do mäkka. Po uvarení brokolicu vyberieme. Na pan...
00:50
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú, časť oškrabeme a nakrájame na srovnaké dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:50 · 00:40
Pórek očistíme, polovinu nakrájíme na proužky zbytek na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kostičky ...
00:50 · 00:40 · 00:33
Oloupané brambory s celerem. Omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Ve velkém hrnci ohřejeme vývar. Nasypeme do něj pokrájenou zeleninu a 20 minut j...
00:50 · 00:40 · 00:33 · 00:33
Komentáře