Bramborový nákyp se sýrem brie
Postup
1 Brambory omyjeme a vaříme 20 minut v osolené vodě.
2 Mezitím nakrájíme pórek. V horkém oleji ho za stálého míchání zhruba 4 minuty podusíme a vyjmeme z pánve. Sýr nakrájíme na kostičky a šunku na nudličky. Máslo rozpálíme v hrnci. Osmažíme v něm mouku a zalijeme ji smetanou a vývarem. Omáčku krátce povaříme. Přidáme sýr, necháme ho rozpustit, osolíme a ochutíme pepřem a paprikou.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Brambory slijeme, prudce zchladíme, oloupeme a rozpůlíme. Spolu s pórkem a šunkou je navrstvíme do zapékací mísy a přelijeme omáčkou. Zapékáme asi 20 minut. Podáváme sypané paprikou a petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
Maso umlít.
Večer vše zamíchat, dát do chladu, ráno naplnit do střívek (špatně se schánějí, mívá je Makro) a 10 hod udit.
Přeji dobrou chuť...
Nejdříve z přísad smícháme těsto, nakonec přidáme mléko a vzniklé pevnější těsto necháme den odležet!
Takto pracujeme s přísadami k náplni:
N...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře