Recept na klobásy

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • masa (různé druhy v.plec,v.bok, hovězí, králičí, beraní....) 10 kg
  • soli 20 dkg
  • mletého pepře 1 balíček
  • slatké papriky 10 dkg
  • balíčku mletého kmínu 0,75
  • česneku 10 dkg
  • pálivá paprika podle chuti

Postup

1 Maso umlít.
2 Večer vše zamíchat, dát do chladu, ráno naplnit do střívek (špatně se schánějí, mívá je Makro) a 10 hod udit.
3 Přeji dobrou chuť

Mohlo by Vás zajímat

Závin s lučinou
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Sýrové zobání k vínu
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Šunková roláda
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
 · 01:20 · 
Zelňáky
Vše se zadělá a rozetře na vymaštěný plech.Upečeme.
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...