Bramborový pekáček
Postup
1 Česnekem vymažeme zapékací misku nebo pekáček a poté jej dobře vymažeme tukem. Na dno rozložíme polovinu oloupaných a na plátky pokrájených brambor. Okořeníme a osolíme.
2 Na rozehřátém oleji osmahneme mleté maso a opečeme dohněda. Okořeníme a dáme na brambory. Na maso rozložíme zbývající část brambor pokrájených na plátky a opět okořeníme. Pokrm vložíme do předehřáté trouby a zapečeme.
3 V mléce rozmícháme vejce, nalijeme na směs a pečeme. Před koncem tepelné úpravy povrch pokrmu posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.
4 Přílohy:
5 zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Housku namočíme v mléce. Maso podle potřeby zbavíme chrupavek, případně kostí a spolu s namočenou houskou je umeleme. Cibuli oloupeme a nasekáme ...
· · 01:30
Postup přípravy: I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme v...
· · 01:30 · 00:44
Komentáře