Bramborový stryk ze švestkami

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • větších brambor 6
  • vajíčka 2
  • hladká mouka
  • sůl
  • cukr krystal nebo krupice
  • švestky

Postup

1 Postup přípravy: Syrové brambory postrouháme na strouhadle (malé slzy), zbylou vodu slijeme, přidáme vajíčka, sůl a mouku dodáváme v malém množství tak, aby těsto nebylo moc husté!!! Na plechu rozehřejeme sádlo(asi 2 velké lžíce), horké odstavíme a hned na to vlijeme těsto a rozprostřeme po celém plechu. Na těsto pokládáme vypeckované švestky, pocukrujeme a dáme péct. Pečeme pomalu tak dlouho, dokud nám těsto nezačne chytat krásně hnědozlatou barvu. Než tuto dobrotu začneme konzumovat, není marné si to krásně osladit moučkovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Kynutý bramborák
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Bramborový salát
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
 · 00:40
Bramborák jednoduše a dietně
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme. Na pánev s malým množstvím ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...