Brambory peceny s bylinkama
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- brambor, pár lžic oleje nebo sádla, sůl, 3 stroutžky česneku,, zelené bylinky čerstvé nebo sušené (pažitka, petržel, bazalka) 1,5 kg
Postup
1 Příprava:
2 Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kousky. Plech vymažeme tukem, rozprostřeme na něj nakrájené brambory a zasypeme bylinkami, solí, třeným česnekem, promícháme a dáme do trouby péct. Čas od času promícháme a obracíme. Bylinky můžeme samozřejmě použít i jiné, ale opatrně třeba s tymiánem, majoránkou, drceným kmínem, protože je to příloha, tak aby nám to nepotlačilo chuť masa. Můžeme pro barvu taky zaprášit červenou paprikou.
3 Doporučená příloha:
4 Hodí se jako příloha k masům minutkovým a pečeným
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře