Brambory zapečené s mletým masem
Postup
1 Cibuli a česnek oloupeme, jemně posekáme a zesklovatíme na rozehřátém oleji. Přidáme mleté maso a opečeme ze všech stran. Přisypeme oloupanou a jemně nakrájenou mrkev a opékáme společně. Ochutíme tymiánem, osolíme a opepříme.
2 Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a 10 minut vaříme v osolené vodě. Vyjmeme, necháme okapat a opečeme na 2 lžících másla. Do formy klademe vrstvu brambor, masa a opět brambor.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Mouku opražíme na 1 lžíci másla, vmícháme vývar a smetanu, necháme vzkypět, osolíme, opepříme a nalijeme na pokrm. Posypeme sýrem a pečeme dozlatova asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře