Bravčové trojakej chuti

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčového mäsa 4 plátky
  • cibule 2
  • sladkej smotany 100 ml
  • cesnakovej pasty 1 PL
  • oleja 2 PL
  • masla 2 PL
  • hladká múka
  • drvená rasca
  • mleté čierne korenie
  • mletá sladká paprika
  • a soľ

Postup

1 Mäso na okrajoch narežeme, naklepeme, potrieme cesnakovou pastou, posypeme korením, rascou, mletou paprikou a obalíme v hladkej múke.
2 Rezne sprudka urestujeme na oleji a dáme na 20 min. piecť do rúry vyhriatej na 200°C.
3 Do výpeku pridáme maslo, horčicu, smotanu a necháme prevariť.
4 Podľa potreby zaprášime trochou múky.
5 Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a pomaly opekáme do zlato hneda.
6 Bravčové trojakej chuti servírujeme preliate omáčkou a dodekorované smaženou cibuľkou.

Mohlo by Vás zajímat

Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Živáňská v troubě
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Přírodní nakládané řízky
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...