Bravčové závitky s mrkvou
Postup
1 Mäso pokrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme a necháme postáť. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji a pred plnením ňou potrieme každý plátok mäsa. Mrkvu pokrájame na hranolky. Na každý plátok uložíme 2 pásiky slaniny a 3 - 4 hranolky mrkvy. Plátky zvinieme, zviažeme alebo spojíme ihlicami, a zľahka obalíme v múke. Opečieme na oleji, podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme. Keď je mäso mäkké, v smotane rozhabarkujeme hladkú múku a vlejeme do štavy pod mäso. Omáčku, ktorá vznikne, ochutíme korením, citrónovou šťavou a pridáme trochu posekanej petržlenovej vňate. Podávame so žemľovou knedľou alebo so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře