Britské koláčky s Melasou
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- hrnky ovesných vloček 3
- jedlé sody 0,5 lžičky
- soli 0,5 lžičky
- skočice 1 lžička
- hrnku hladké mouky 0,75
- vanilkového cukru 0,5
- vejce 2
- hrnku Melasy 0,5
- hrnku cukru krystal 0,25
- másla 10 lžic
Postup
1 Postup přípravy: Máslo, cukr a Melasu utřeme do pěny, celé vejce rozšleháme s van. cukrem a přidáme k máslu. Přidáme mouku, skořici, sůl, sodu, vločky a smícháme. Děláme malé kuličky, dáme na vymaštěný plech a lehce zmáčkneme na placičku. Dáváme je ve větší vzdálenosti a pečeme asi 10-12 minut.
2 Jsou trvanlivé.
3 Kdo má rád rozinky může dát 1 hrnek rozinek. U nás děti rozinky nejedí, tak je nedávám, ale někdy přidám třeba ořechy, čokoládové hrudky, nebo kokos.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Z těsta dělat malé koláčky, nechat vykynout a upéci. Horké obalit v cukru.
·
Komentáře