Brokolice v sýrové omáčce

Brokolice v sýrové omáčce
0 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brokolice 1
  • vejce 4
  • tavený sýr
  • smetana
  • mléko
  • olivový olej
  • máslo
  • petrželka
  • oregano
  • muškátový květ
  • zeleninový vývar
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a opékáme na pánvi doměkka. Uděláme si omáčku: do rozpuštěného másla přidáme smetanu a tavený sýr, muškátový květ, oregano, vývar, sůl a pepř a promícháme. Brokolici dáme na talíř, přelijeme omáčkou a zdobíme nakrájenými vejci.

Poznámka

BABICOVA KUCHAŘKA - 4. díl – Zelenina Zelenina čtyřikrát jinak. Jak překvapit hosty a rodinu chutnými a zdravými pokrmy? Zkuste recept Jiřího Babicy a paní Ivany. Brokolice ne vařená, ale pečená — recept zná Jiří Babica.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Brambory zapečené s nivou a brokolicí
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
 · 01:30
Plněné papriky v červené omáčce
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
 · 01:30 · 01:00
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Postup přípravy: Tohle zelí vaříme již po několik generací, je tak jednoduché a chuťově univerzální, že jsem se nesetkal zatím s nikým, kdo by na...
 · 01:30 · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...