Brokolicová pánev s nivou
Suroviny
- brokolice (50 dkg) 1
- libovější anglické slaniny 5 dkg
- pórek 1
- vývaru 1 dl
- sůl, pepř
- bazalka
- solamilu 0,5 lžičky
- nahrubo nastrouhaná niva
Postup
1 Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky, slabší košťál pokrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme do pánve (vhodná je wok). Slaninu osmahneme, až pustí tuk vložíme brokolici a restujeme, po chvilce přidáme nakrájený pórek, osolíme a podlijeme vývarem. Osolíme, opepříme, dáme bazalku a dusíme doměkka. Ke konci vlijeme solamyl v trošce vody. Můžeme zakápnou troškou sojové omáčky. Porce na talíři posypeme nastrouhanou nivou.
2 Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
1. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. 2 Esslöffel von dem Öl in einem Topf erhitzen und die Knoblauch darin anbraten. Rei...
00:30 ·
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
00:30 · · 01:30
DRESINK : V misce rozšlehej dohromady ocet , kopr , hořčici , česnek , sůl a pepř až je vše spojené . Za stálého šlehání přilévej pomalým proužke...
00:30 · · 01:30 · 00:45 ·
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Papriky vyčistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme na pánev, osolíme,...
00:30 · · 01:30 · 00:45 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře