Brokolicová polievka
01:00
Postup
1 Brokolicu očistíme, umyjeme a rozdelíme na ružičky, stonky nasekáme. Cesnak nasekáme a podusíme na rozpálenom tuku spolu s nakrájanými stonkami. Prilejeme vývar z MAGGI kociek Zlatého zeleninového bujónu a povaríme na miernom ohni asi 5 min. Pridáme ružičky brokolice a varíme 10 min. Potom brokolicu spolu s vývarom rozmixujeme. Za stáleho miešania pridáme smotanu a dochutíme soľou, korením a strúhaným muškátovým orieškom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 654 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45
V jednom hrnci si připravíme máslovou jíšku (máslo + hladká mouka) a necháme ji zchladnout.
Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu, osolíme...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · 00:30
Komentáře