Brokolicová polievka

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • brokolice
  • 10
  • g
  • masla
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu
  • 1
  • strúčik cesnaku
  • 100
  • ml
  • šľahačky
  • soľ
  • korenie
  • muškátový oriešok

Postup

1 Brokolicu očistíme, umyjeme a rozdelíme na ružičky, stonky nasekáme. Cesnak nasekáme a podusíme na rozpálenom tuku spolu s nakrájanými stonkami. Prilejeme vývar z MAGGI kociek Zlatého zeleninového bujónu a povaríme na miernom ohni asi 5 min. Pridáme ružičky brokolice a varíme 10 min. Potom brokolicu spolu s vývarom rozmixujeme. Za stáleho miešania pridáme smotanu a dochutíme soľou, korením a strúhaným muškátovým orieškom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 654 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Brokolicová polévka s lososem
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45
Brokolicová polévka s nivou
V jednom hrnci si připravíme máslovou jíšku (máslo + hladká mouka) a necháme ji zchladnout. Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu, osolíme...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...