Brokolicový fofr koláč
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brokolici rozebereme na malé růžičky a uvařime 5 min. v páře - musí zůstat křupavá. Vyšleháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme mouku a kypřící prášek do pečiva a vypracujeme vláčné těsto. V případě potřeby přilijeme mléko. Těsto rozválíme a vyložíme jím kulatou koláčovou formu (mám teflonovou, takže nevymazávám). Těsto přitiskneme i po stranách formy a dno propícháme vidličkou. Na těsto rozložíme na kostičky nakrájený salám, pórek nakrájený na kolečka a kousky vařené brokolice. Smetanu vyšleháme s vejci, přidáme sůl, pepř a 0,5 sýra. Touto směsí přelijeme náplň. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 20 minut. Pak zasypeme zbylým sýrem a ještě cca 10 min. dopečeme.
2 Výborný jak teplý, tak za studena. Možná to vypadá složitě, ale za 0,25 hod. jsem měla koláč v troubě.
3 Upraveno podle časopisu Vlasta
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře