Brokolicový krém s krutónky
00:30velmi snadné
Postup
1 Čerstvou nebo mraženou brokolici krátce povaříme a nasekáme na jemno (necháme si větší kousky na zdobení). Potom si rozpustíme máslo, přidáme mouku a zarestujeme, zalijeme mlékem, smetanou, rozšleháme a řádně provaříme. Přidáme rozvařený masox s vodou, sůl, pepř a nasekanou brokolici - provaříme.
2 Před podáváním zdobíme šlehačkou nebo zakysanou smetanou s růžičkou brokolice a osmahnutými kolečky veky (banketky).
Mohlo by Vás zajímat
Hrubě nakrájeno dýni podusíme spolu s drobně krájenou cibulkou na oleji- podlejeme bílým vínem a vodou - pak rozmixujeme přidáme smetanu sůl a bí...
00:30
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú časť oškrabeme a nakrájame na rovnako dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:30 · 00:40
Chřest omyjeme, dřevnaté konce odřízneme, spodní, tužší část oškrábeme a nakrájíme na stejně dlouhé kousky. Cibuli nakrájenou na kostičky spolu s...
00:30 · 00:40 · 00:33
1. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Oloupeme cibule a nakrájíme je.
2. Maso vaříme s bobkovým listem, zrnky pepře, ...
00:30 · 00:40 · 00:33 · 01:40
Komentáře