Francúzsky špargľový krém
00:40
Postup
1 Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú časť oškrabeme a nakrájame na rovnako dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou vypražíme na rozpálenom oleji. Zalejeme vývarom z MAGGI Zlatého zeleninového bujónu a uvaríme domäkka. Niekoľko kúskov uvarenej šargle necháme tak, ostatnú rozmixujeme. Špargľovú zmes rozriedime mliekom, privedieme znovu k varu a zavaríme MAGGI svetlou zápražkou. Mrkvu nakrájame na kolieska a uvaríme ich v polievke. Ryžu uvaríme domäkka, vytlačíme z nej vodu a necháme vychladnúť. Hotovú polievku ochutíme muškátom, korením a soľou. Do tanierov vložíme kúsky varenej špargle, knedličky z varenej ryže (vykrajované lyžičkou namočenou v teplej vode) a zalejeme teplým krémom.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvou nebo mraženou brokolici krátce povaříme a nasekáme na jemno (necháme si větší kousky na zdobení). Potom si rozpustíme máslo, přidáme mou...
00:30 ·
Chřest omyjeme, dřevnaté konce odřízneme, spodní, tužší část oškrábeme a nakrájíme na stejně dlouhé kousky. Cibuli nakrájenou na kostičky spolu s...
00:30 · · 00:33
1. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Oloupeme cibule a nakrájíme je.
2. Maso vaříme s bobkovým listem, zrnky pepře, ...
00:30 · · 00:33 · 01:40
Do 1 l vriacej vody rozdrobíme 2 kocky Zlatého kuracieho bujónu Maggi. Špargľu olúpeme a šikmo nakrájame na plátky. Varíme 15 min. vo vývare a po...
00:30 · · 00:33 · 01:40 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře