Brokolicový krém

Brokolicový krém
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • brokolice 500 g
  • podravka na osolení
  • šlehačky 1 dl
  • másla lžíce
  • lžíce hladké mouky
  • bílý pepř
  • špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1-2 rohlíky

Postup

1 Vodu osolíme podravkou, opepříme a 10 minut v ní vaříme brokolici. Pak scedíme. Na rozehřátou pánev dáme lžíci hladké mouky. Když zrůžoví, přidáme máslo a uděláme světlou jíšku. Tu dáme do vývaru z brokolice a deset minut povaříme. Brokolici propasírujeme přes jemné síto, vmícháme do vývaru, ochutíme špetkou muškátového oříšku a posypeme na malé kousíčky nakrájenou opečenou houskou.

Mohlo by Vás zajímat

Brokolicový krém
Do hrnca vložíme brokolicu, zalejeme vodou, okoreníme MAGGI Harmóniou Chuti, okoreníme a varíme do mäkka. Po uvarení brokolicu vyberieme. Na pan...
00:50
Francúzsky špargľový krém
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú, časť oškrabeme a nakrájame na srovnaké dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:50 · 00:40
Pórková s knedlíčky
Pórek očistíme, polovinu nakrájíme na proužky zbytek na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kostičky ...
00:50 · 00:40 · 00:33
Zeleninový krém s mrkvičkou
Oloupané brambory s celerem. Omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Ve velkém hrnci ohřejeme vývar. Nasypeme do něj pokrájenou zeleninu a 20 minut j...
00:50 · 00:40 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...