Broskvovo-skořicový koláč
00:30velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
-
Na těsto:
- polohrubé mouky 200 g
- Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 1 KL
- Solamylu Dr.Oetker 50 g
- cukru 60 g
- Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 balíček
- másla 125 g
- vejce 1
- kůru z 1 chemicky neošetřeného citrónu
-
Na náplň:
- velký kompot půlených broskví – necháme okapat 1
-
Na posypání:
- polohrubé mouky 120 g
- másla 75 g
- cukru 60 g
- balíčky Skořicového cukru Dr.Oetker 2
Postup
1 1. Na těsto prosejeme mouku s kypřicím práškem. Přidáme Solamyl, cukr, Vanilínový cukr, máslo, vejce a citrónovou kůru. Vypracujeme hladké těsto.
2 2. Ze 3 těsta vyválíme plát , kterým pokryjeme dno vymazané dortové formy o průměru 26 cm. Ze zbývajícího těsta vyválíme váleček, který přitiskneme k okraji formy,aby nám vznikl 2 cm vysoký okraj.
3 3. Okapané půlky broskví položíme na těsto.
4 4. Z mouky, másla ,cukru a skořicového cukru vypracujeme žmolenku a koláč posypeme. Dáme péct.
5 Elektrická trouba: asi 180°C (předehřátá)
6 Horkovzdušná trouba: asi 160°C (předehřátá)
7 Plynová trouba: stupeň 2 - 3 (předehřátá)
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře