Broskyne v župane
Postup
1 Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi
2 3 mm, ostrôžkou nakrájame na rovnaké štvorce také veľké, aby sme
3 mohli polovice naplnených broskýň zabaliť. Na každý štvorec položíme
4 olúpanú broskyňu reznou plochou hore, dobre ju posypeme práškovým
5 cukrom, do jamky po kôstke dáme plnku, rožky cesta potrieme
6 rozšľahaným vajcom, preložíme na vrch broskyne na seba
7 a prepichneme špáradlom. Znova potrieme vajcom, poukladáme na plech
8 opláchnutý studenou vodou a dáme piecť. Pred dopečením pokvapkáme
9 plech okolo broskýň lyžičkou vody. Prv, ako začneme servírovať,
10 posypeme múčnik práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.
11 Príprava plnky: Pomleté orechy zmiešame s postrúhanými detskými
12 piškótami, ktoré sme navlhčili rumom a pridáme trocha práškového cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Na dosku preosejeme múku, cukor, pridáme chladené posekané maslo, žĺtok a čo najrýchlejšie spracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do fólie a odloží...
Formu na pečenie vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým
cukrom. Rúru predhrejeme na 160 °C. Broskyne umyjeme, očistíme a nakrájame nadrobno. Múk...
Na dosku preosejeme múku, cukor, pridáme chladené posekané maslo, žĺtok a čo najrýchlejšie spracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do fólie a odloží...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře