Brusnicová omáčka
snadné
Postup
1 Chuť pečienky môžeme zjemniť brusnicovou omáčkou. Pripravíme ju tak, že na roztopené maslo dáme odcedený kompót a zarestujeme - tým stratíme kyslosť z tmavého ovocia a zjemníme jeho výraznú chuť. Pridáme šťavu z kompótu a červené víno, trochu povaríme a zahustíme solamylom.
Mohlo by Vás zajímat
Šalotku a česnek očistíme a nakrájíme na větší kousky. Chilli papričky a papriky zbavíme jádřinců, semínek a žeber a také nakrájíme na větší kous...
01:00
Rajcata sparte, oloupejte a nakrájejte je nadrobno. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Z citronely odstrante vnejsí listy a vrsek a nakrájej...
01:00 · 01:15
Majonézu, sójovou a worcestrovou omáčku dobře smícháme. Přidáme koření, prolisované stroužky česneku a opět důlkadně promícháme. Pak už jen nechá...
01:00 · 01:15 · 00:25 ·
Postup přípravy: Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu, utřeme česnek, ochutíme vegetou a přidáme podle chuti čerstvé nebo sušené ...
01:00 · 01:15 · 00:25 · · 00:44
Komentáře